Resep: Sempurna Simit a.k.a Roti Turki

Simit a.k.a Roti Turki.

Kamu bisa memasak Simit a.k.a Roti Turki using 9 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Simit a.k.a Roti Turki

1. Anda membutuhkan 250 gram of tepung terigu.
2. Persiapkan 200 ml of susu cair hangat.
3. Persiapkan 100 ml of minyak sayur.
4. Persiapkan 5 gram of ragi roti.
5. Anda membutuhkan 1 sdt of gula pasir.
6. Anda membutuhkan 1/4 sdt of garam.
7. Ini of Topping.
8. Anda membutuhkan of Wijen boleh putih aja ato wijen hitam atau di mix.
9. Anda membutuhkan of Pekmez (ini kalo di Turki) kalo aku seadanya. Pakai karamel.

Simit a.k.a Roti Turki langkah demi langkah

1. Siapkan alat dan bahan untuk membuat simit.
2. Campur susu hangat dan minyak. Lalu tambahkan ragi roti, aduk hingga tercampur rata. Tunggu hingga ragi mengembang -/+ 3 menit-an.
3. Setelah ragi mngembang masukkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata..
4. Lalu diamkan adonan simit dan tutup dengan plastik atau kain bersih selama -/+ 35-40 menit hingga mengembang..
5. Bagi adonan menjadi 10 bagian. Lalu buat jalinan adonan panjang selanjut nya pilin..
6. Balur adonan dengan karamel atau simple syrup. Selanjutnya tutup dengan wijen..
7. Oven adonan hingga matang..
8. Sajikan dan selamat menikmati. Beneran ini enak...