Sebagian.com

Beranda
Camilan

Resep: Lezat Poğaça Aneka Rasa (Roti khas Turki)

Poğaça Aneka Rasa (Roti khas Turki).

Poğaça Aneka Rasa (Roti khas Turki) Kamu bisa punya Poğaça Aneka Rasa (Roti khas Turki) using 19 ingredients and 13 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Poğaça Aneka Rasa (Roti khas Turki)

  1. Persiapkan of Bahan A.
  2. Anda membutuhkan of terigu.
  3. Persiapkan of gula pasir.
  4. Anda membutuhkan of ragi.
  5. Ini of susu bubuk.
  6. Ini of Bahan B.
  7. Anda membutuhkan of telur utuh (timbang 25 gr, sisanya gunakan untuk olesan).
  8. Persiapkan of air (tambahkan sedikit-sedikit).
  9. Ini of Bahan C.
  10. Persiapkan of margarin.
  11. Ini of garam.
  12. Persiapkan of Perasa.
  13. Ini of kopi bubuk.
  14. Persiapkan of coklat bubuk.
  15. Ini of Isian.
  16. Persiapkan of keju parut.
  17. Anda membutuhkan of meses.
  18. Ini of mentega.
  19. Persiapkan of gula pasir.

Poğaça Aneka Rasa (Roti khas Turki) langkah demi langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan-bahan ABC..
  2. Campurkan bahan A dan B, mixer hingga setengah kalis. Saya pakai hand mixer. Diulen sepertinya bisa juga tapi tentu waktunya lebih lama..
  3. Tambahkan bahan C ke adonan, lalu mixer kembali hingga kalis elastis..
  4. Tutup dengan kain dan diamkan hingga mengembang dan adonan siap, saya 45 menit. Ciri adonan siap: (1) window pane➡️ diulur tidak robek. (2) tusukkan jari yang berbalur tepung ke adonan, jika bekas tusuk tidak kembali maka adonan siap..
  5. Bagi adonan menjadi 4 untuk diberi perasa dan isian yang berbeda. 1 bagian perasa coklat, 1 bagian perasa kopi. 2 bagian lainnya saya biarkan original..
  6. Uleni adonan kopi dan coklat hingga cukup tercampur..
  7. Masukkan aneka isian. (1) adonan kopi + isi mentega, gula, keju (2) adonan coklat + isi keju.
  8. (3) adonan ori + isi keju, meses (4) adonan ori + isi keju, mentega.
  9. Bulatkan dan tata di loyang yang sudah dioles mentega tipis-tipis..
  10. Panggang selama 15 menit, oleskan egg wash, panggang lagi 7 menit. Angkat saat sudah matang. Aduh wanginyaaa mana tahan~.
  11. Saya paling suka isi mentega gula keju, apalagi adonannya kopi, aroma dan rasanya rotiboy banget🤤.
  12. Ini yang meses coklat juga lumer, sukaaa🤩.
  13. Ori isi mentega keju rasanya kayak sariroti keju, gurih plus nagih😙 varian 1 lagi belum kefoto udah amblas wkwk.