Cara termudah untuk Memasak Lezat Roti Simit Khas Turki🇹🇷

Roti Simit Khas Turki🇹🇷.

Kamu bisa punya Roti Simit Khas Turki🇹🇷 using 9 ingredients and 9 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Roti Simit Khas Turki🇹🇷

1. Anda membutuhkan 500 gram of tepung terigu protein tinggi (aku: Cakra kembar).
2. Anda membutuhkan 200 ml of susu UHT hangat kuku.
3. Anda membutuhkan 1/2 bks of ragi instan (aku: Fermipan).
4. Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
5. Persiapkan 1 butir of telur, kocok.
6. Anda membutuhkan 1 sdm of gula pasir.
7. Persiapkan 3 sdm of margarin cair.
8. Persiapkan 5 sdm of madu + 100 ml air.
9. Anda membutuhkan Secukupnya of wijen (boleh disangrai terlebih dahulu).

Roti Simit Khas Turki🇹🇷 instruksi

1. Siapkan bahan biangnya: campurkan susu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk dan diamkan hingga berbuih. Kurang lebih selama 10 menit..
2. Campurkan tepung dan telur, aduk rata..
3. Masukkan bahan biang, lalu uleni hingga setengah kalis..
4. Masukkan margarin cair dan garam, uleni kembali hingga kalis. Jika sudah kalis, masukkan adonan ke dalam wadah lalu olesi permukaannya dengan sedikit margarin agar tidak kering, lalu tutup dgn serbet bersih. Biarkan hingga mengembang dua kali lipat. (Aku: 35 menit).
5. Bila sudah mengembang, kempiskan adonan dan uleni sebentar utk menghilangkan gelembung udara. Lalu bagi rata. (Aku: masing-masing 100 gram).
6. Bentuk adonan menjadi memanjang, lalu kepang adonan seperti akan membuat roti pita. Kemudian satukan ujungnya..
7. Celupkan adonan ke dalam air madu, kemudian ke wijen, letakkan di dalam loyang..
8. Panggang di oven dgn suhu 180°C selama 30-35 menit atau sesuaikan dengan oven masing2..
9. Roti Simit Khas Turki 🇹🇷 siap untuk dinikmati 😘 selamat mencoba 😘❣️.