Cara Mempersiapkan Appetizing Steak super simple Pakai Happy Call
Steak super simple Pakai Happy Call.
Kamu bisa memasak Steak super simple Pakai Happy Call using 6 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Steak super simple Pakai Happy Call
- Persiapkan 200 gr of daging sapi tenderloin(bisa beli di salah satu online shop, daging mereka segar2. DM untuk nama online shopnya).
- Ini of Lada hitam.
- Anda membutuhkan of Garam.
- Anda membutuhkan of Oregano.
- Anda membutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Ini of Butter.
Steak super simple Pakai Happy Call langkah demi langkah
- Keluarkan daging dari kulkas gunakan tissue dapur tekan lembut daging(berfungsi agar daging lebih dry/kering), bumbui dengan garam, lada hitam dan bubuk oregano. Beri pijatan lembut pada daging agar lebih meresap. Balik daging dan lakukan hal yang sama..
- Setelah daging di balur bumbu masukan ke kulkas sekitar 15-20 menit dan biarkan bumbu meresap (atau bisa di istilahkan resting setelah pijatan)..
- Setelah itu panaskan happy call/teflon anti lengket, masukan butter dan letakan daging. Lalu masukan geprekan bawang putih. Biarkan daging sekitar 3 menit untuk setiap sisi(untuk tingkat kematangan medium rare). Siram2 minyak butter di atas daging agar daging tidak dry..
- Setelah matang, angkat daging steak dan letakan di talenan(biarkan resting sekitar 5 menitan). Fungsinya memberikan kesempatan daging menyerap kembali juice yang dikeluarkan selama memasak..
- Setelah itu daging bisa di iris atau langsung di sajikan dengan kentang dan saus pilihan kamu.. Bon Apetit!.
Gabung dalam percakapan